cukier
mąka pszenna tortowa 31 %
skrobia pszenna
emulgatory: estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu, mono-idiglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym
proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu)
syrop glukozowy
mleko odtłuszczone w proszku
aromat
naturalny ekstrakt z wanilii

Najlepiej spożyć przed końcem/ Numer partii - patrz spód torebki. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

g

www.foodwell.pl

Delecta

ul. Fabryczna 5 00-446 Warszawa

FoodWell Sp. z o.o.

wyjątkowo puszysty
z mąką tortową
bez barwników

Więcej inspiracji szukaj na Delektujemy.pl Dobra strona wypieków

FoodWell Sp. z o.o. ul. Fabryczna 5 00-446 Warszawa www.foodwell.pl

Nasz przepis na biszkopt Przygotuj: Do ciasta: 4 jaja, 30 ml wody (ok. 3 łyżki) Do ponczu: 175 ml przegotowanej wody, 25 ml soku z cytryny (sok z 1/2 cytryny), 25 ml alkoholu Do dekoracji: krem i owoce Sposób przygotowania: Okrągłą tortownicę o średnicy ok. 24 cm wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Włącz piekarnik, nastaw na temp. 180°C bez termoobiegu (czas miksowania jest czasem nagrzewania piekarnika). Do głębokiej miski wbij jaja, dodaj wodę, wsyp zawartość torebki i miksuj na najwyższych obrotach przez 4-5 min. Gotową masę przełóż do przygotowanej tortownicy. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 180°C przez 40-45 min (sprawdź patyczkiem czy ciasto jest upieczone). Po wystudzeniu, przekrój biszkopt na trzy części. Nasącz każdą z nich ponczem. Przełóż 2 opak. kremów tortowych Delecta lub 750 ml śmietany 30-36 % tł. (ubitej z 3 opak. Mixu do śmietany Delecta). Do dekoracji polecamy świeże owoce oraz posypki Decorada Delecta. Biszkopt przekładany - Przygotuj ciasto i poncz wg sposobu podstawowego. - Do kremu przygotuj 200 g masy krówkowej Bakalland, 1 opak. Śnieżki Delecta, 500 ml schłodzonej śmietany 30-36 % tł., 100 g masła, 3 łyżki cukru, 3 łyżki twarogu mielonego (lub zmiksowanego) - Śmietanę ubij ze Śnieżką, masło utrzyj z cukrem, dodaj twaróg i ponownie zmiksuj. Do śmietany dodawaj porcjami masę maślaną miksując na niskich obrotach. Na koniec dodaj Masę krówkową i ponownie zmiksuj. - Przekrój biszkopt na dwie części, nasącz je ponczem. Przełóż przygotowanym kremem oraz udekoruj owocami. Wstaw do lodówki na ok. 3 godziny do schłodzenia.

Biszkopt mieszanka do domowego wypieku ciasta.

FoodWell Sp. z o.o. ul. Fabryczna 5 00-446 Warszawa www.foodwell.pl