Ulubione

Koszyk

0 zł

Koszyk jest pusty, dodaj produkty a pojawią się one w tym miejscu.

Waga: (0.00 kg)

Suma: 0 zł

Do darmowej dostawy brakuje: 0 zł

Zamów dostawę

Sprawdź termin dostawy

Potrzebujesz pomocy? Zadzwoń: 512 027 901, 512 028 189, 512 028 327 lub napisz do nas

Powrót

E. Leclerc
SPOŻYWCZE
PRZYPRAWY
SÓL
o\'Sole Sól peklowa 660 g

Nazwa wariantu

Zadaj pytanie

o\'Sole Sól peklowa 660 g 5900977003354

3,99 zł

Cena za kg: 6,05 zł
0.66 Kilogram

szt.

Niedostępna ilość produktu. Dostępna ilość:

NIEDOSTĘPNY

DODANO

DODANO DO ULUBIONYCH

PRZEJDZ DO KOSZYKA

Proszę wypełnic wszystkie wymagane pola

Produkty podobne

Kotányi Młynek Sól czosnkowo-ziołowa 50 g

11,99 zł Cena za kg: 239,80 zł

Kotányi Młynek Sól czosnkowo-ziołowa 50 g

10,01 zł

Kamis Specialite Młynek Sól morska jodowana 90 g

13,99 zł Cena za kg: 155,44 zł

o\'Sole Sól kamienna do przetworów niejodowana 1 kg

3,29 zł Cena za kg: 3,29 zł

o\'Sole Sól Vita z potasem o obniżonej zawartości sodu jodowana 1 kg

10,59 zł Cena za kg: 10,59 zł

o\'Sole Sól himalajska gruboziarnista jodowana 600 g

4,27 zł Cena za kg: 7,12 zł

Prymat Sól czosnkowa jodowana 40 g

1,25 zł Cena za kg: 31,25 zł

Prymat Młynek Sól jodowana morska 180 g

23,99 zł Cena za kg: 133,28 zł

Prymat Sól jodowana morska drobnoziarnista 250 g

4,99 zł Cena za kg: 19,96 zł

Prymat Sól warzona alpejska drobnoziarnista jodowana 250 g

4,99 zł Cena za kg: 19,96 zł

Opis produktu

Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów, stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Peklowanie to jedna z podstawowych metod konserwowania mięsa, jej efektem jest utrwalenie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu. Peklowanie jest też fazą wstępną do wędzenia.

Wartości odżywcze

w 100 g produktu

Wartość energetyczna

0 kJ / 0 kcal

Tłuszcz

0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0 g

Węglowodany

0 g

w tym cukry

0 g

Białko

0 g

Sól

99,5 g

Składniki

sól NaCI - 99,5%
azotyn sodu E 250 NaNO2 - 0,5%-0,6%
substancja przeciwzbrylająca E 536

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Rodzaj przechowywania

Typ

Przechowywać w temperaturze otoczenia

Jednostka (tekst opisowy)

Waga

Waga brutto

662

Język produktu

Język danych

polski

Główny język opisu

polski

Marka

o'Sole

Opakowanie logistyczne

GTIN

05900977003828

Adres kontaktowy

ul. Gen. Sikorskiego 22 62-300 Września

Kontakt

CENOS Sp. z o.o.

Kraj

Kraj pochodzenia

Polska

Podzielony opis produktu

Nazwa funkcjonalna

Sól peklowa

Cechy

doskonała do mięs i domowego wyrobu wędlin

Adres producenta

CENOS Sp. z o.o. ul. Gen. Sikorskiego 22 62-300 Września

Pochodzenie

Tekst dowolny o pochodzeniu

Wyprodukowano w Polsce

Przygotowanie i stosowanie

Sól peklowa o'Sole polecana jest do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie na mokro: na litr zimnej wody wsypać 60 g soli peklowej, dodać kilka ząbków czosnku, ziele angielskie oraz pieprz. Mięso peklować w tak przygotowanej zalewie - w zależności od masy - od 3 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Peklowanie na sucho: na 1 kg mięsa użyć 20-23 g soli peklowej. Kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron i peklować od 4 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Nie do bezpośredniego spożycia

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Sól peklowa

Adres zwrotny

CENOS Sp. z o.o. ul. Gen. Sikorskiego 22 62-300 Września www.osole.pl

o\'Sole Sól peklowa 660 g 5900977003354

o\'Sole Sól peklowa 660 g 5900977003354

Produkty podobne

Opis produktu

Wartości odżywcze

Składniki

Przechowywanie

Rodzaj przechowywania

Jednostka (tekst opisowy)

Waga

Język produktu

Marka

Opakowanie logistyczne

Adres kontaktowy

Kontakt

Kraj

Podzielony opis produktu

Cechy

Adres producenta

Pochodzenie

Przygotowanie i stosowanie

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Adres zwrotny

Znajdź zamiennik

Logowanie

Header

Dołącz produkty do zamówienia

Komunikat