Sól kamienna jest używana do konserwowania żywności już od najdawniejszych czasów. Jest doskonała do przygotowywania przetworów takich, jak ogórki czy kapusta kiszona. Sól kamienna naturalnego pochodzenia* *Jest produktem naturalnego pochodzenia, o wysokim stopniu czystości, wydobywanym w kopalniach soli i pochodzi ze złóż sprzed około 250 mln lat. Nie jest poddawana żadnej obróbce chemicznej. Z uwagi na swoje naturalne pochodzenie może mieć barwę całkowicie białą, ale także szarawą lub różową. Oferując sól kamienną, Prymat stawia na sól naturalnego pochodzenia.

sól kamienna
substancja przeciwzbrylająca: E 536

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

kg

Prymat

ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska

Prymat sp. z o.o.

Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradca smaku.pl

Prymat sp. z o.o., ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska Tel.: +48/32/47 33 833 www.prymatgroup.pl

Użyj do domowych przetworów Ogórki kiszone i małosolne Składniki: ok. 3 kg ogórków gruntowych (wystarcza na 6 słoików o pojemności 1 l), Sól kamienna do przetworów Prymat, Mieszanka do ogórków kwaszonych i małosolnych Prymat. Sposób przygotowania: Przygotować zalewę, rozpuszczając sól w gorącej wodzie (1 czubata łyżka stołowa soli, tj. 20 g na każdy 1 l wody). Do słoików o pojemności 1 l wsypać 1 czubatą łyżkę mieszanki do ogórków (ok. 7 g). Następnie ułożyć w każdym ze słoików umyte ogórki i zalać przygotowaną wcześniej zalewą. Słoiki przeznaczone na ogórki małosolne przykryć ściereczką i pozostawić na około 2-3 dni w temperaturze otoczenia. Słoiki przeznaczone na ogórki kwaszone zakręcić szczelnie zakrętką i pozostawić w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.

Sól kamienna niejodowana do przetworów.

Prymat sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska www.prymatgroup.pl +48/32/47 33 833